Ads 468x60px

الأحد، 18 مايو، 2014

طريقة عمل كيكة الليمون

  تعتبر الحمضيات من أكثر الفواكه المفضلة في فصل الشتاء، كما أنها من أكثر الفواكه التي تصلح لصنع الحلويات، إليكِ سيدتي طريقة عمل كيكة الليمون، جربيها وشاركينا برأيكِ:


المقادير
    • قشر ليمون مبروش ناعم,2 حبة
    • دقيق ,225 جرام
    • فانيلا , ملعقة صغيرة
    • بيض ,4 حبة
    • سكر بودرة ,225 جرام
    • زبدة ,225 جرام
    • عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
    • باكينج بودر , ملعقة صغيرة
    طريقة التحضير
    - أحضري الخلاط وضعي فيه كلاً من الزبدة والسكّر البودرة وأخفيقهما جيداً.
    - أضيفي البيض والفانيلا واستمري في الخفق، ثم ضعي الدقيق والباكينج باودر وبشر قشر الليمون وعصير الليمون وإستمري في الخفق حتى يصبح العجين جاهزاً للخبز.
    - رشي القليل من الدقيق على قالب الكيك ثم ضعي العجين في القالب وأدخليه في فرن بحرارة 180 درجة مئوية لمدّة 40 - 45 دقيقة.
    - تأكدي من نضج الكيك جيداً باستخدام طرف السكين وغرزها به، ثم أخرجيه من الفرن.
    - بعد أن يبرد كيك الليمون تماماً قومي بتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates