Ads 468x60px

السبت، 24 مايو، 2014

طريقة عمل كرات الجبنة المقلية

  إذا كنتِ في عجلة من أمركِ وترغبين بعمل نوع من المقبلات اللذيذة بأسرع وقت ممكن، إليكِ طريقة عمل كرات الجبنة المقلية:

المقادير
    • زيت نباتي غزير , للقلي
    • فلفل أسود , حسب الرغبة
    • فتات الخبز , كوب
    • جبن مبشور ,2 كوب
    • بياض البيض ,4 حبة
    طريقة التحضير
    1. أخفقي بياض البيض جيّداً.
    2. أضيفي إليهِ الجبن المبشور بسرعة وشكليها مثل الكرة، بسلاسة بدون ضغط قوي، وبحجم متوسط.
    3. دحرجيها في فتات الخبز.
    4. إقليها في إناء زيت عميق حتى لونها يصبح لونها ذهبياً.
    5. ضعيها على ورق المطبخ لتصفيتها من الزيت الفائض ثم ضعيها في طبق التقديم.
    6. قدّمي كرات الجبن المقلية ساخنةً إلى جانب الدجاج أو اللحم المشوي وتمتّعي بمذاقها اللذيذ.

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates