Ads 468x60px

الجمعة، 20 يونيو، 2014

طريقة عمل كب كيك البيتزا

  اصنعي طبقاً مختلفاً من مكونات البيتزا بطريقة سهلة، لذا نقدّم لكِ الوصفة التالية لـ طريقة عمل كب كيك البيتزا الشهية، جربيها الآن وشاركينا برأيكِ: 

المقادير
    • طماطم مفروم, حبة
    • فلفل أحمر مقطع صغير, حبة
    • فلفل أخضر مقطع صغير , حبة
    • زيتون مفروم,0.25 كوب
    • كاتشب أو صلصلة بيتزا , حسب الحاجة
    • زيت ,2 ملعقة كبيرة
    • سكر , ملعقة كبيرة
    • ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
    • دقيق ,2 كوب
    • هوت دوج مقطعة إلى حلقات, علبة
    • لبن دافئ ,0.75 كوب
    • خميرة فورية ,2 ملعقة صغيرة
    • جبنة موزريلا مبروشة, باكيت
    طريقة التحضير
    1. يُخلط كلاً من الدقيق، الملح، السكر والزيت في الخلّاط أو في وعاء كبير.
    2. يُضاف اللبن الدافئ بعد ذلك مع الخميرة الفورية ويستمر الخلط لمدة 5 دقائق.
    3. تُحفظ العجينة في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى يتضاعف حجمها.
    4. تُفرد العجينة على سطح ناعم بعد رش القليل من الدقيق باستخدام النشابة.
    5. تُقطع العجينة باستخدام قطاعة مستديرة إلى دوائر متوسطة الحجم.
    6.  تُجهز قوالب الكب كيك وتدهن بالزيت قبل وضع العجينة بداخلها.
    7. تُدهن دوائر العجين بالكاتشب أو بصلصة البيتزا مع تجنب الأطراف ثم تُوضع الجبنة.
    8. نخلط حشوة البيتزا المفضلة، مثل (الفلفل الأحمر والأخضر، الزيتون، الطماطم والهوت دوغ) في وعاء ونقلبهم جيداً ثم نضع كمية في كل قالب.
    9. يُرش كل قالب بكمية من جبنة الموزريلا.
    10. تُترك قوالب كب كيك البيتزا مدة نصف ساعة كي تختمر مع جميع المكونات، ثم تُخبر في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق. 
    11.  تُقدم بيتزا الكب كيك ساخنةً إلى جانب الشاي أو العصير الطبيعي

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates