Ads 468x60px

الخميس، 31 يوليو، 2014

تتبيلة السلطة بالأعشاب العطرية

تشكو بعض الأمهات من عدم رغبة أفراد العائلة بتناول صحن السلطة والذي يبقى على حاله على المائدة، على الرغم من أهمية مكونات هذا الطبق. واليوم سنقدم لك طريقة مبتكرة لتتبية السلطة باستخدام الأعشاب العطرية ستجعل الجميع يتمتعون بتذوق هذا الطبق:


المقادير
  • بقدونس , ضمّة
  • شبت , ضمّة
  • كزبرة , ضمّة
  • كرفس , ضمّة
  • جزر مقطّع,2 حبة
  • بصل , حبة
  • ثوم ,5 فصوص
  • خلّ ,0.25 كوب
  • عصير ليمون ,2 حبة
  • توابل منوعة حسب الرغبة,
طريقة التحضير

  1. باستعمال الخلاط ، افرمي ناعماً المقادير التالية (البقدونس، الشبت، الكزبرة، الكرفس، الجرز، البصل، الثوم ثم اضيفي عصير الليمون والخلّ والتوابل التي ترغبين باستخدامها).
  • ملاحظة:
  1. ضعي المقدار فى علبة واحفظيه على رفّ الثلاجة، وستظل نكهته طازجة لمدة شهر، وتصلح هذه الخلطة أيضاً لتتبيل الباذنجان المخلّل أيضاً.
  2. أضيفي من هذه الخلطة على السلطة يومياً وأعيدي المتبقي إلى الثلاجة. 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates