المقادير
- قهوة تركية مطحونة - ملعقتان كبيرتان
- ماء - ملعقتان كبيرتان
- سكر - نصف ملعقة صغيرة
- حبهان - نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- إغلي الماء في ركوة على النار.
- أضيفي القهوة، السكر والحبهان.
- حرّكي المكوّنات جيّداً مع وضع الركوة على النار ثمّ رفعها.
- وزّعي القهوة على فنجانين وقدّميها ساخنة.