طريقة عمل الفتوش التركي

المقادير

• بيض ,5 بيضات
• مايونيز , غرام
• نعناع , حسب الرغبة
• ثوم ,3 فصوص
• زبادي , كوب صغير
• طماطم , ثمرة

طريقة التحضير

1. اقلي البيض ثم ضعيه ليبرد.
2. اهرسيه جيداً بعد القلي.
3. قومي بمزج البيض المهروس بالزبادي والنعناع.
4. ضعي البيض المهروس في الثلاجة مدة نصف ساعة.
5. جهزى طبق جانبي به حلقات الطماطم المقطعة مضاف إليها المايونيز.
6. أخيراً اخرجي البيض من الثلاجة ثم ضعى الخليط عليه
7. تقدم باردة