Ads 468x60px

الأربعاء، 1 أكتوبر، 2014

صينية البطاطس المخفوقة بالفرن

  قدّمي لعائلتك اليوم طبقاً مختلفاً مصنوع من البطاطس. إليكِ سيدتي طريقة تحضير صينية البطاطس المخفوقة بالفرن جربيها وشاركينا بتجربتكِ: 

   
المقادير
  • بطاطس ,5 حبات
  • زبدة مُذابة, ملعقة كبيرة
  • بيض مخفوق,2 حبة
  • كريمة مخفوقة, كوب
  • جبن شيدر مبشور,0.50 كوب
  • جبن بارميزان مبشور,0.25 كوب
  • بصل مقطّع,0.50 كوب
  • بقدونس مفروم,0.50 كوب
  • ملح وفلفل حسب الرغبة ,
طريقة التحضير
  1. اسلقي البطاطس حتى تنضج، ثم قشريها واهرسيها جيداً مع الزبد، ثم ضعيها بشكل متجانس في إناء فرن زجاجي.
  2. امزجي البيض مع الكريمة والجبن الشيدر والبصل والبقدونس والملح والفلفل في وعاء  وضعيها فوق مزيج البطاطس، ثم انثري الجبن البارميزان على السطح.
  3. سخني الفرن إلى مائتي درجة مئوية، ثم ضعي فيه صينية البطاطس لمدة نصف ساعة أو حتى يتحوّل السطح إلى اللون البني المائل للذهبي، وقدميه في الحال. 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates