Ads 468x60px

الجمعة، 31 أكتوبر، 2014

طريقة تحضير شوربة الرشته

  الرشته تشبه بشكلها مكرونة السباغيتي، ويمكن تحضيرها على شكل شورية لذيذة. في الوصفة التالية نقدّم لكم طريقة تحضير شوربة الرشتة، جربوها وشاركونا بأرائكم:

المقادير
  • عدس أخضر ,0.50 كوب
  • بصل مفروم, حبة
  • ثوم مهروس, ملعقة صغيرة
  • نعناع مجفّف, ملعقة صغيرة
  • شبنت مفروم,0.50 كوب
  • مكعب ماجي , مكعب
  • طحين ,0.25 كوب
  • ماء ,0.50 كوب
  • رشتة ,
  • ماء ,3-6 أكواب
  • ملح حسب الرغبة,
طريقة التحضير

  1. غسلي العدس وضعيه في القدر وإسكبي عليه الماء واتركيه حتى ينضج .
  2. شوّحي البصل في المقلاة حتى يتحمّر ثم ضعي الثوم والنعناع وقلّبيه ثم ضعيه على العدس وكذلك أضيفي الشبنت.
  3. إخلطي ثلث كوب ماء مع الطحين وضعيه بالتدريج إلى العدس حتى يثخن.
  4. ضعي الملح والماجي وأخيراً الرشته وإتركيها حتى تنضج ثم قدميها.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates