Ads 468x60px

السبت، 6 ديسمبر، 2014

طريقة عمل تشكيلة مقرمشات مالحة

  وصفة المقرمشات المالحة وصفة بسيطة ومكوناتها مضبوطة وفي المتناول ومذاقها تماما مثل الموالح التي تباع في المحلات الكبرى
المقادير
    • دقيق منخول , 1 كوب
    • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
    • سكر , 1/4 ملعقة صغيرة
    • بيكنج باودر , 1/2 ملعقة صغيرة
    • زبدة لينة , 3 ملعقة كبيرة
    • زيت , 2 ملعقة كبيرة
    • زبادي , 2 ملعقة كبيرة
    • حليب , 3 ملعقة كبيرة
    طريقة التحضير

    • نضع الدقيق مع الملح والسكر والبيكنج باودر
    • نفركهم بالزبدة ثم نضيف بقية المواد فتتكون عجينة متماسكة
    • لعمل مقرمشات بالملح:
    • نفرد العجينة ونقطعها ثم نعمل ثقوب بالشوكة ونرش فوقها قليل من الملح
    • لعمل مقرمشات بالجبن:
    • نضيف للعجينة جبن مبشور ونعجنها مرة اخري ثم تقطعها ونعمل بها ثقوب ونرش فوقها الجبن
    • لعمل مقرمشات بالزعتر:
    • نقطع العجينة ونعمل بها ثقوب وندهنها بالحليب ونرش فوقها الزعتر
    • توضع في الفرن حتي تنضج


    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates