نقدم دائماً بعدة طرق عمل برجر باللحم أو الدجاج ولكن هل جربتي يوماً طريقة عمل برجر التونة ؟
المقادير
- شبت , 4 ملعقة كبيرة
- خبز , 4 شريحة
- زبدة , 2 ملعقة كبيرة
- تونة , 2 علبة
- بصل أخضر مفروم , 1/2 كوب
- بيض , 2 حبة
- دقيق ذرة , 1/2 كوب
- فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
- مسطردة , 1 ملعقة كبيرة
- بقسماط , 1كوب
طريقة التحضير
- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت.
- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير.
- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر.
- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
- تقدم على شرائح الخبزمع الشبت.