سأقدِّم لكِ سيدتي طريقة إعدادها بالمنزل بخطوات سهلة جداً .
1- طريقة إعداد الحلاوة الطّحينيّة
المقادير
- كوبين من السُّكر الأبيض المنخول الباودر .
- كوبين من الحليب الباودر ولكِ الخيار بأيَّ نوعٍ تفضِّليه .
- كوبين من الطّحينيّة السّائلة بدرجة حرارة الغرفة .
- ملعقة صغيرة من الفانييلا .
- مكسّرات محمَّصة
طريقة التحضير
- في إناء قومي بوضع السُّكر مع الحليب وقومي بخلط المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا .
- أضيفي الفانيلا وإستمري في التّقليب .
- أضيفي الطّحينيّة السّائلة رويداً رويداً وقومي بعجن المواد معاً حتّى تتشكَّل لديكِّ عجينة متماسكة .
- قومي بوضعها بحافظة بلاستيكيّة مستطيلة الشّكل وإضغطي عليها بواسطة ملعقة خشبيّة .
- زيِّنيها بالمكسَّرات وإضغطي عليها مجدداً .
- قومي بوضعها في الثَّلاجة لمدة ثلاث ساعات وستصبح جاهزة للتّناول والتّقديم .
1 - طريقة إعداد الحلاوة الطّحينيّة بالكاكاو
المقادير
- كوبين من السُّكر الأبيض الباودر .
- كوبين من الحليب الباودر .
- كوبين من الطّحينيّة السّائلة .
- ملعقة من الفانييلا .
- ثلاث ملاعق من الكاكاو المرّ .
- مكسَّرات محمَّصة للتزّيين .
طريقة التحضير
- قومي بوضع الحليب والسُّكر في وعاء وقلِّبي المكوِّنات جيداً .
- أضيفي الفانييلا والطّحينيّة إلى أنّ تمتزج جميع المكوّنات .
- قومي بقسم خليط الطّحينيّة الذي قمتِ بإعداده إلى نصفين وضعي على القسم الأول كميّة الكاكاو وقومي بخلطها جيداً حتّى تحصلي على طحينيّة بنيَّة اللون .
- في عبوة مستطيلة الشّكل ضعي طبقة من حلاوة الطّحينيّة البيضاء ثمَّ طبقة من حلاوة الطّحينيّة بطعم الكاكاو ومن ثم طبقة أخرى من الحلاوة الطّحينيّة البيضاء .
- زينِّيها بالمكسَّرات المحمَّصة وقومي بالضَّغط عليها وبرِّديها وإحفظيها بالثّلاجة .