زراعة الثوم بدأت من حوالي 5000 سنة، وكان بيستخدمه الرومان والأشوريين والمصريين واليونانيين والعرب واليهود وحضارات تانية كتير.
لما تاكل راس توم كل يوم دا بيعمل حاجات كتير في جسمك؟ التوم ليه فوايد صحية كتير جدا، زي أنه بينشط الجهاز المناعي وبيخفض نسبة الكوليسترول، ويعتبر مضاد حيوي طبيعي للجسم، وبيقضي على أنواع كتير من البكتيريا.
“فيثاغورس” كان بيقول على التوم “ملك البهارات” ، وفي مراجع بتقول أن التوم كان مكون من مكونات النظام الغذائي اليومي للمصريين، في مخطوطة مصرية قديمة بتوضح أن في 800 نوع من أنواع تركيبات الأدوية اللي التوم بيدخل في تركيبها .
لما تاكل توم علي معدة فاضية دا يعتبر علاج ووقاية من أمراض كتير جدا، لأن لما المعدة تكون فاضية دا بيقوي تأثير التوم وبيخليه يقضي علي أي نوع من أنواع البكتيريا علي طول .
استخدم التوم بدلا من المضادات الحيوية
التوم بيحتوي على أكتر من 400 عنصر معدني مختلف بما فيهم مواد مضادة للأكسدة، غير المواد النيتروجينية، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والماغنسيوم، والسيليكون ، والمكونات الكبريتية، وحمض الفسفوريك، وفيتامين c وb و d،والزيوت الأساسية الي بيحتاجها الجسم.
الأبحاث بتقول أن لما التوم يتطحن بينتج حاجة أسمها الأسيلين، ودهبيزود فعالية التوم، فبيكون أحسن من التوم العادي.
الفوايد الصحية للتوم :
-التوم بيساعد علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم
– التوم بشكل عام بيقلل من نسبة الإصابة بالأمراض لأنه بيقوي جهاز المناعة
– بيقتل نسبة كبيرة من البكتيريا
– بيقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب
– بيقلل نسبة الدهون الثلاثية في الكبد
-التوم يعتبر من المنشطات الجنسية خصوصا للرجال
-التوم بيقلل ضغط الدم
– التوم علاج فعال لنزلات البرد
– التوم بيستخدم لعلاج اضطرابات الجهاز العصبي والتوتر
– التوم بيساهم في علاج مرضي أورام المخ
-التوم بيخفف الدم وبيقلل نسبة تجلط الدم ويمنع تكوين الجلطات الدموية الخطيرة وبيقلل من نسبة حدوث السكتات القلبية والدماغية.