Ads 468x60px

السبت، 12 ديسمبر، 2015

فاهيتا الروبيان



  تقدم دائما الفاهيتا بالدجاج أو اللحمة ولكن اليوم سوف نقدم لكم طريقة جديدة ولذيذة لتقديم الفاهيتا، حيث سنقدم  لكم اليوم طريقة عمل فاهيتا الروبيان الشهية

المقادير
              • ملح وفلفل , حسب الرغبة
              • لفل أخضر مقطع شرائح , 1 حبة
              • فلفل أحمر مقطع شرائح , 1 حبة
              • بصل مقطع شرائح , 1 حبة
              • لخليط الخضار ,
              • ملح وفلفل , حسب الرغبة
              • زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
              • بقدونس , 2 ملعقة كبيرة
              • عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة
              • شطة مطحونة (اختياري) , 1/2 ملعقة كبيرة
              • بابريكا , 1 ملعقة كبيرة
              • بودرة ثوم , 1 ملعقة صغيرة
              • كمون , 1/2 ملعقة كبيرة
              • بودرة بصل , 1 ملعقة كبيرة
              • كزبرة , 1 ملعقة كبيرة
              • لتتبيلة الفاهيتا ,
              • روبيان متوسط , 20 حبة
              طريقة التحضير
                1. لتحضير تتبيلة الفاهيتا، امزجي في وعاء عميق، الكزبرة، الكمون، الملح، البصل، البابريكا، الشطة، الثوم، عصير الليمون،
                2. البقدونس، الكزبرة والزيت.
                3. انقعي قطع الروبيان في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل والأفضل طوال الليل حتى تتشرب النكهات.
                4. في مقلاة واسعة على النار، سخّني ملعقتا زيت وشوحي فيه قطع الروبيان حتى يصبح لونها زهرياً.
                5. في مقلاة أخرى، سخّني باقي الزيت وشوّحي فيه البصل إلى أن يذبل.
                6. أضيفي الفلفل الأحمر، الفلفل الأخضر وقلّبي حتى ينضج أيضاً ثم أضيفيه إلى الروبيان واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.
                7. قدمي فاهيتا الروبيان مع صلصة مكسيكية وخبز الفاهيتا أو التورتيلا.

                0 التعليقات:

                إرسال تعليق

                أضف تعليق

                مطبخك اليوم





                 
                Blogger Templates custom blogger templates