تحتاج المشاوي الى صلصة الثوم كي تزين طعمها وتضفي عليها رونقاً جديداً،
وترتبط صلصة الثوم بالمشاوي ارتباطاً وثيقاً، واليوم سنقدم لكم طريقة عمل صلصة الثوم للمشاوي.
المقادير
- ثوم حبة كبيرة,4 رأس
- بياض البيض ,2 حبة
- ملح , ملعقة صغيرة
- زيت مازولا ,0.25 كوب
- ليمون ,0.50 ملعقة صغيرة
- بطاطا مسلوقة, حبة صغيرة
طريقة التحضير
- نضع الثوم والبطاطا وبياض البيض والملح والليمون في الخلاط ونبدأ بالخلط
- نبدأ بإضافة الزيت ببطئ حتى انتهاء الكمية نري انه تشطكل عندنا كريم الثوم الرائع للمشاوي.