Ads 468x60px

الثلاثاء، 23 فبراير، 2016

صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية

  للوجبات المكسيكية طعمٌ مميزٌ ولذيذ.. 
إليكِ طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية:
طريقة عمل صدور الدجاج المشوية على الطريقة المكسيكية



    المقادير
    • فلفل أسود , حسب الرغبة
    • كمون , ملعقة صغيرة
    • ملح 0, حسب الرغبة
    • صدور دجاج مخلية,0.50 كيلو
    • جبن شيدر ,0.50 كوب
    • بصل مفري,0.50 حبة
    • ثوم مفري, فص
    • بصل جوليان , حبة
    • بطاطا مكعبات, حبة
    • ليمون (للتزيين) شرائح, حبة
    • بقدونس (للتزيين),5 أعواد
    • زيت نباتى , فنجان صغير
    • عصير ليمون ,0.50 كوب


    طريقة التحضير
    - تمزج كل المكونات معاً ما عدا الشيدر وتتبل بها قطع الصدور وتترك على الأقل لـ4 ساعات ثم ترفع قطع الصدور من التتبيلة.

    - توضع صدور الدجاج على الشواية الساخنة لـ8 دقائق ثم تقلب للجهة الأخرى ويرش عليها القليل من شرائح  البصل والبطاطا. 

    - ثم رشيها بقليلٍ من الشيدر واتركيها لتذوب عليها ثم ترفع وتقدم ساخنة مزينة بالبقدونس وشرائح الليمون.

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates