Ads 468x60px

الأربعاء، 24 فبراير، 2016

المافن الأمريكي باللحم المُدخن والجبن اللذيذ

  لطبق مقبلات شهيّ ورائع، نقدّم لكم اليوم طريقة تحضير المافن الأمريكي باللحم المُدخن والجبن اللذيذ، ننصحكم بتجربته ومشاركتنا آرائكم: 
المافن الأمريكي باللحم والجبن



    المقادير
    • كريمة خفق خالية الدسم,0.50 كوب
    • بياض البيض ,4 حبات
    • طماطم ,12 حبة صغيرة
    • لحم مُدخن ,2 شريحة
    • جلاش ,0.50 كيلو
    • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
    • جبن شيدر مبشور,0.50 كوب


    طريقة التحضير
    - أنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش.

     - قطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض.

    - قومي بفرد كل شريحتين من الجلاش في قوالب المافن وتسوى جيداً من الجوانب.

     - قطعي شرائح اللحم المدخن جيداً وأضيفي إليه البقدونس المفروم والطماطم المقطعة قكع صغيرة، ثم قومي بتوزيع الخليط على القوالب.

    - قومي بخفق بياض البيض مع الكريمة والملح بالمضرب اليدوي في وعاء مناسب.

    - إسكبي خليط الكريمة بالتساوي داخل قوالب المافن، ثم ضعي الجبن الشيدر على السطح.

    - اخبزي قوالب المافن فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وحتى يتماسك الحشو ويخبز المزيج جيداً.                                                                              

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates