Ads 468x60px

السبت، 19 مارس، 2016

الفطر بالبيض

  إن الفطر بالبيض من الأطباق المفيدة واللذيذة والمغذية على حدّ سواء، كما أنه طبق سهل وسريع التحضير إليكِ طريقة عمل الفطر بالبيض:
طريقة عمل الفطر بالبيض
 المقادير
              • زيت زيتون , فنجان
              • بصل مقطع جوانح رفيعة, رأس
              • بيض ,3 حبة
              • ملح , حسب الذوق
              • فلفل ,0.25 ملعقة صغيرة
              • فطر مقطّع شرائح,0.50 كوب

               طريقة التحضير
              - ضعي البصلة المقطعة لشرائح في المقلاة.

              - ضعي زيت الزيتون داخل القلاية وضعيها على النار.

              - ضعي الفطر (المشروم ) المقطع داخل القلاية وحركيه لمدة (10) دقائق ويوضع على  نار هادئة وتكون المقلاة مغطاه.

              - اكسري البيض بوساطة الملعقة أو السكين وأضيفي إليه الفلفل الأسود والملح ثم ضعيه داخل المقلاة.

              - حركي البيض والفطر والبصل بوساطة الملعقة لمدة (3) دقائق أو إلى أن ينضج.

              - قدمي الفطر بالبيض ساخناً في صحن التقديم زينيهِ بأوراق البقدونس أو الريحان الخضراء.

              0 التعليقات:

              إرسال تعليق

              أضف تعليق

              مطبخك اليوم





               
              Blogger Templates custom blogger templates