Ads 468x60px

الأربعاء، 2 مارس، 2016

طريقة عمل خبز الشاورما

  لقد تعلمنا كيف نصنع الشاورما في منازلنا ولكن لم تكن بلذة الشاورما التي نأكلها في السوق،
ويعود سبب اختلاف الطعم إلى اختلاف الخبز،
ولكي لانقع في هذه المفارقة مرةً أخرى أحضرنا لكم طريقة عمل خبز الشاورما 
طريقة عمل خبز الشاورما
 المقادير
  • سكر ,0.25 كوب
  • حليب بودرة,9 ملعقة كبيرة
  • خميرة فورية,1.50 ملعقة كبيرة
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
  • زيت ,0.50 كوب
  • ماء ,1.25 كوب
  • ملح , رشة
  • دقيق زيرو, كغ

 طريقة التحضير
  - نخلط الحليب والخميرة والبيكنج باودر والزيت والماء والسكر والملح مع بعض بشكلٍ جيدٍ

- نضيف الدقيق إلى الخليط

- نعجن الدقيق مع الخليط بالتدريج إلى أن تتماسك العجينة 

- نترك العجينة لمدة نصف ساعة لترتاح

- نجزئ العجينة إلى كرات      

- نفرد العجينة 

- نضعها على الصاج أو بصينية التيفال 

- نحمر العجينة على الوجهين 

- نحشوها بحشوه الشاورما 

وتقدم ساخنة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates