Ads 468x60px

السبت، 5 مارس، 2016

افخاد الديك الرومي بطريقة جديدة

  في وصفتنا التالية نقدّم طريقة تحضير أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم اللذيذ، ننصحكم بتجربتها ومشاركتنا آرائكم: 

أفخاذ الديك الرومي بصوص المشروم

المقادير
  • صوص الطماطم ,0.25 كوب
  • حساء الدجاج ,2 كوب
  • زعتر ,1.50 ملعقة
  • بصل أخضر مقطّع صغير,3 حبات
  • مشروم مقطّع,2 كوب
  • زيت نباتي ,3 ملاعق
  • أفخاذ ديك رومي ,6 أفخاذ
  • فلفل أسود ,0.25 ملعقة
  • ملح ,2 ملعقة
  • دقيق ,0.75 كوب
  • كريمة طبخ , كوب

   طريقة التحضير
      - إحضار حقيبة بلاستيكية ووضع الدقيق والملح والفلفل الأسود فيها ثم وضع أفخاذ الديك الرومي.

 - إغلاق الحقيبة ورجّها جيداً حتى يغطي الدقيق أفخاذ الديك الرومي.

 - إحضار قدر ووضع الزيت النباتي فيه ثم وضعه على النار، وإضافة أفخاذ الديك الرومي حتى يصبح لونها بنيّاً ثم وضع المشروم، البصل الأخضر والزعتر.

- إضافة صوص الطماطم والحساء إلى المكونات وقلّبها جيداً وتركها على النار لمدة ساعة ونصف.

 - إضافة الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 10 دقائق ثم رفع القدر عن النار.

 - وضع أفخاذ الديك الرومي في طبق التقديم. ومن الممكن تقديمها مع المعكرونة أو الأرز حسب الرغبة.                                                                              

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates