Ads 468x60px

الاثنين، 11 أبريل، 2016

طماطم بحشو البقسماط في الفرن

طريقة عمل الطماطم في الفرن بحشو البقسماط, ستعلمك طبقاً سريعاً ولذيذاَ يزين مائدتك.
جربيها واحكمي على لذة طعمها, ولكن لا تنسي أن تعلميها لغيرك!!!
طريقة عمل الطماطم في الفرن بحشو البقسماط

المقادير
  • ريحان مفروم خشن, ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,3 ملعقة كبيرة
  • شوكولاته صغيرة choclate chip , ملعقة صغيرة
  • ثوم مفروم, فص
  • بقسماط ,2 كوب
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة

 طريقة التحضير
-
- يُسخن فرن على درجة حرارة 180 درجةٍ مئويةٍ

- يُخلط البقسماط (الخبز الجاف المطحون)، الثوم، زيت الزيتون، بشر الليمون والريحان (أو الزعتر) في وعاءٍ عميقٍ, حتى تتجانس المكونات، ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل

- يُقطع جزء من أعلى الطماطم بالسكينة, ثم تُجوف قليلاً باستخدام ملعقةٍ صغيرةٍ

- تُحشى بخليط البقسماط مع الضغط الخفيف باليد على سطح خليط البقسماط حتى يتماسك قليلاً

- تُكرر الخطوات السابقة مع باقي كمية الطماطم

- تُرص الطماطم في صينية الفرن المدهونة بقليلٍ من زيت الزيتون، وتدخل الفرن لمدة 10 دقائقٍ، حتى تنضج ويحمرّ سطحها

- تُقدم الطماطم دافئةً, بجانب الخضروات أو اللحوم المشوية

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates