تعتبر سلطة البطيخ مع الجبنة من السلطات الغنية والمفيدة والمرغوبة في
رمضان، لما للبطيخ من دورٍ في تعويض الصائم بالماء والألياف، نقدم لكِ طريقة عمل سلطة البطيخ
المقادير
- بطيخ ,
- جبن فيتا , كوب 1
- نعناع طازج , 2 ملعقة كبيرة
- ماء ورد , 1 ملعقة صغيرة
- خل تفاح , 1 ملعقة كبيرة
- شمام ,
طريقة التحضير
- يُقطع البطيخ والشمام إلى نصفين وتُنزع البذور.
- يُشكل على هيئة كراتٍ باستخدام الملعقة الخاصة (ملعقة تُشبه ملعقة الآيس كريم ولكن أصغر حجماً).
- يوضع كوب من كلٍ من كراتٍ البطيخ والشمام في وعاءٍ عميقٍ.
- تُضاف قطع الجبن والنعناع، ويُتبل الخليط بماء الورد وخل التفاح.
*توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كراتٍ البطيخ والشمام في كأسٍ بجانب السلطة لتناول المزيد حسب الرغبة.
*توضع السلطة في طبق التقديم، وتوضع باقي كراتٍ البطيخ والشمام في كأسٍ بجانب السلطة لتناول المزيد حسب الرغبة.