تعتبر سلطة الجرجير بالجبن من أشهى أطباق السلطات لذلك قومي بتجربتها الأن وتمتعي بطعمها الذيذ
المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- عصير ليمون , 4 ملعقة كبيرة
- زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
- جبنة بلغارية مبروشة ناعما , 150 غرام
- بصل أخضر مفروم , 2 حبة
- جرجير مغسول ومقطع , 3 ضمة
طريقة التحضير
نضيف البصل الأخضر للجرجير, ثم نضيف عصير الليمون, زيت الزيتون, الملح ونقلب. نزين بالجبنة البلغارية