طريقة عمل الفتوش التركي

  اخترنا لكم وصفة جديدة لعمل الكفتة تعرفي معنا على خطوات عمل كفتة بالخضار والكريمة

المقادير

• دقيق , 1 ملعقة كبيرة
• حليب , 1 كوب
• ثوم بودرة . بصل بودرة. ملح . فلفل أسود. اوريجانو , رشة
• مشروم مقطع , 1/2 كوب
• جزر مبروش , 2 حبة
• بازيلا مسلوقة , 1 كوب
• لحم مفروم , 1 كيلو

طريقة التحضير

نتبل اللحم بالفلفل والملح ونشكلها كور كور.

نشوحها في ملعقة زيت حتى تحمر من كل الجهات.

نضع الخضار والتوابل.

نقلبها ونتركها على النار حتى ينشف ماءها.

نخلط الحليب والدقيق.

ثم نضع اللحم والخضار.

نتركه حتى يثقل وبعدها نغطيه بقصدير وندخله الفرن 15 دقيقة.

يقدم وفيه العافية.