طريقة عمل الفتوش التركي

  يتميز الشوفان بالعديد من الفوائد الصحية، مما ينصح بإدخاله للنظام الغذائي بشكل يومي، لذلك سنقدم لكم اليوم طريقة عمل كوكيز الشوفان للريجيم

المقادير

• شوفان , 1 كوب
• دقيق , 1/4 كوب
• سكر , 1/2 كوب
• فانيليا , 1 ملعقة صغيرة
• بكينج بودر , 1 ملعقة كبيرة
• قرفة مطحونة , 1 ملعقة كبيرة
• زيت ذرة , 2 ملعقة كبيرة
• بيض , 1 بيضة
• حليب , 1/2 كوب

طريقة التحضير

تخلط المكونات الجافة من الدقيق، النخالة مع الشوفان والبكينج بودر في وعاء عميق.

في وعاء أخر تخفق البيضة مع الفانيليا والزيت جيدًا ثم تضاف للخليط السابق.

تخلط جميع المكونات معًا مع إضافة الحليب تدريجيًا حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.

تشكل العجينة على هيئة دوائر صغيرة وترص في صينية الخبز مع ترك مسافات صغيرة.

تخبز كوكيز الشوفان في فرن مسخن مسبقًا على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج.