Ads 468x60px

الخميس، 29 سبتمبر، 2016

مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية


طريقة عمل دجاج مكعبات على الطريقة الهندية
طريقة مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية

المقادير
  • بصل مفروم ناعم, حبة
  • فلفل أسود , حسب الرغبة
  • دجاج فيليه , دجاجة
  • كاري , ملعقة صغيرة
  • فلفل أبيض , حسب الرغبة
  • قشطة , علبة
  • ماء , كوب
  • ثوم مدقوق ناعم,5 فصوص
  • كاجو ,6 حبات
  • ملح , حسب الرغبة

طريقة التحضير
- يقطع الدجاج الى مكعبات ومع البصل والثوم مقلاة من الزيت.

- يقلب الدجاج حتى يجف الخليط.
 
- يضاف الفلفل الأسود والأبيض وبهارات الكاري والملح و تقلب جيداً.
 
- ثم تضاف القشطة الى الخليط ويقلب جيداً.
 
- تترك مكعبات الدجاج على الطريقة الهندية على نار هادئة جداً  لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى ينضج الدجاج جيداً.
 
- تقدم المكعبات مع طبقٍ من الأرز أو الخبز.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates