Ads 468x60px

السبت، 10 يونيو، 2017

كيكة التمر


نقدم لكم طريقة عمل كيكة التمر بالطريقة العربية من مدونة اكلات شهية

المقادير
  • ٤ بيضات 
  • كوب ويبنج كريم (كريمة خفق) 
  • ١/٢ كوب زيت 
  • فانيليا 
  • كوب تمر خلاص منزوع النوى 
  • ٣/٤ سكر سكر ابيض او بني الذ 
  • ١ملعقة شاي قرفه ناعمه 
  • ١/2 كوب حليب سائل 
  • 2 كوب دقيق أبيض منخول 
  • 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 
  • مقادير التوفي 
  • 1 كوب سكر بني أو أبيض على النار حتى يذوب 
  • ثم علبة قشطة 
  • ربع كوب كريمة خفق حتى يكون سائل 
  • و 1 ملعقة زبده 
  • وقرفه 


طريقة التحضير

    1. الجميع بالخلاط ماعدا الدقيق والباكينج باودر 
    2. ثم يسكب في زبديه ويضاف له الباكينج باودر والدقيق حتى يكون الخليط ثقيل نوعا ما 
    3. تدهن صينية بالزيت وتغلف بالدقيق ويسكب فيها الخليط 
    4. تدخل الفرن المسخن 160م 
    5. وبعد ان تستوي تترك تبرد ثم تقلب وتسقى بالصوص 
    6. طريقة التوفي : 
    7. يذوب السكر على نار هادئة وبعد أن يذوب يضاف له باقي المقادير مع التحريك المستمر . 

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates