Ads 468x60px

الأحد، 15 أكتوبر، 2017

السباجيتي بالدجاج و صوص البروكلي

  قدمي لعائلتك السباجيتي بنكهة مختلفة ، تعلمي معنا طريقة عمل إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي الشهية
إسباجيتي بالدجاج و صلصة البروكلي

المقادير
    • جوزة الطيب , 1/4 ملعقة صغيرة
    • فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
    • ملح , 1 ملعقة صغيرة
    • زيت زيتون , 1/4 كوب
    • جبن بارميزان , 1/4 كوب
    • كريمة طهي , 1 كوب
    • مكونات صلصة البروكلي ,
    • فلفل أسود , 1/4 ملعقة صغيرة
    • ثوم بودرة , 1 ملعقة صغيرة
    • بودرة بصل , 1 ملعقة صغيرة
    • ملح , 1/4 ملعقة صغيرة
    • توست محمص , 2 ملعقة كبيرة
    • زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
    • بصل مفروم ناعم , 1 حبة
    • معكرونة إسباجيتي , 1 كيس
    • صدور دجاج , 400 غرام


    طريقة التحضير
    في الفود برسيسور ، نضع البروكلي ، جبن البارميزان ، زيت الزيتون  و نطحن جيدا حتي نحصل علي خليط ناعم كريمي .

    يسلق المكرونة الإسباجيتي بالطريقة المعتادة .

    ينظف الفود بروسيسور ، و نضع به صدور الدجاج مع بودرة الثوم ، بودرة البصل ، الملح و الفلفل ، التوست .. و يفرم .

    نشكل الخليط علي شكل كرات كفته دجاج .

    في مقلاة علي النار ، نضع زيت الزيتون و يسخن قليلا ، ثم نضع كرات الدجاج به .

    نضيف البصل المفروم و يشوح الكل حتي يذبل البصل ، و يتلون الدجاج باللون الذهبي .

    نضيف كريمة البروكلي المجهزة ، ثم كريمة الطهي و نتبل الكل بجوزة الطيب و الملح و الفلفل .

    يترك كرات الدجاج تنضج في الصلصة ، ثم تقدم مع المكرونة الإسباحيتي المسلوقة .

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates