صفايح اللحم على طريقتنا .. تابعونا .
المقادير
- ٤اكواب دقيق جميع الاستعمالات
- ملعقه وسط خميره
- ملعقه وسط سكر
- نصف ملعقه وسط ملح
- ملعقه وسط سمنه او زبده
- نصف علبه روب زبادي كامل الدسم
طريقة التحضير
- نعجن بماء دافي
- ونخمرها .. حشوة اللحم ..
- لحم مفروم
- شدة بقدونس مفرومه كامله مع العود
- فلفله بارده حجم ص مفرومه ناعم
- بصل -ثوم - معجون طماطم بهار ورشة وملح -دبس رمان .
- نقسم العجينه الى ٩ كور
- نفرد وحده ونضع الحشوه وعالوجه حبات صنوبر محمر
- نضعها في مقلاة ونغطيها لين تستوي وبالعافيه ❤️