المقادير
- ملح , حسب الرغبة
- ريحان مفروم,2 ملعقة كبيرة
- لحم مفروم,350 غرام
- بقسماط ,25. ملعقة كبيرة
- بصل مفروم,2 ملعقة كبيرة
- مايونيز ,25. كوب
- فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يخلط المايونيز مع ملعقةٍ من الريحان, ثم يوضع في الثلاجة
- يمزج البصل والبقسماط والملح والبهار والباقي من الريحان
- يضاف اللحم المفروم لخليط البصل
- يضاف خليط المايونيز لخليط اللحم والبصل, ويمزجوا معاً بشكلٍ جيدٍ
- يترك اللحم حتى يتشرب المايونيز, ثم يقطع على شكل دوائر
المصدر: شهية
المصدر: شهية