كثيرا ما تقيس ربات البيوت مدى جودة ما يقدمه مخبز أو محل معجنات من خلال الصفيحة الشامية على وجه التحديد، تحتكم في ذلك لأمور عدة منها سماكة العجين أو رقته، نكهة اللحم الموضوع على العجين، لذلك نقدم لك اليوم هذه الوصفة الخاصة للصفيحة ا…
الكبدة البقري بالفرن طبق رائع وشهي، يحتوي على عناصر غذائية هامة جداً ويمكنك تقدميه كطبق رئيسي أو طبق جانبي المقادير كمون , 1 ملعقة صغيرة فلفل حار , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة كزبرة جافة , 1 ملعقة …
طريقة عمل تغميسة الزيتون (التاباناد) ذات المذاق اللاذع، قدميها لعائلتك بأسرع وقت وبأقل المكونات المقادير بقدونس مفروم , ملعقة كبيرة عصير ليمون , 2 ملعقة كبيرة ماسترد , ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار, ح…
قدمي البطاطس لعائلتك بطريقة جديدة وشهية ،،، حيث سنقدم لك اليوم طريقة عمل رقائق البطاطس المخبوزة بالجبن البارميزان قومي بتجربتها وتمتعي بالطعم الشهي المقادير جبن بارميزان , 4 ملعقة كبيرة ملح , حسب الرغبة …
نوع من المعجنات الشهية والتي يمكن تناولها في كل الاوقات، شهية مع كوب من الشاي جربي هذه الوصفة المميزة المقادير طحين , 5 كوب زعتر أخضر , 4 كوب جبنة بيضاء , 4 كوب خميرة , 1 ملعقة كبيرة ملح , 1 ملعقة صغيرة …
البطاطا الحرة من المقبلات المشهورة جدا في بلاد الشام، والمرغوبة لدى الكثير من الأشخاص، وسنقدم لكم طريقة عمل البطاطا الحرة مع الكزبرة: المقادير ملح , رشة بطاطا مسلوقة أومقلية مقطعة إلى مكعبات, 3 كوب ثوم مهروس, …
تُعتبر العجة من الأطباق المُفضلة لدى أفراد العائلة صغاراً وكباراً، ومن ميزاتها أنها تجمع بين النكهة الشهية والقيمة الغذائية المُرتفعة لإحتوائها على موادٍ غذائيةٍ ضرورية .. إليكِ طريقة عمل العجة الشهية .. المقادير …
نقدم لك طريقة عمل صينية بطاطس بالفلفل الأحمر، وهي من الأطباق الجانبية اللذيذة. المقادير صينية , فلفل أحمر , ملعقة صغيرة كمون , ملعقة صغيرة زيت , 4 ملعقة كبيرة بطاطس صغيرة الحجم, 2 كيلو ملح حسب الرغبة, …
خبز التورتيلا الرقيق، من أشهر أنواع الخبز وأكثرها إستخداماً في عمل الساندويشات، وذلك لخفته وسهولة لفه. طريقة عمل ساندويش التورتيلا، طريقةٌ لطيفةٌ ويمكنك تطبيقها في وجبات السحور نظراً لسهولة إعدادها. المقادير ماي…
تقدم الكثير من المقبلات بجانب المشاوي ومنها متبل الكوسا فهو لذيذ الطعم وسهل الهضم ويعطي للمشاوي طعما لاينسى جربو معنا طريقة عمل متبل الكوسا. المقادير كوسا مشوي, 4 حبة كبيرة لبن , 0.25 كوب طحينة , 2 ملعقة كبي…
يعد طبق العجّة بالنكهة الصينية من الأطباق الملائمة لوجبة الإفطار، وهو عبارة عن عجّة بياض البيض بخلطة آسيوية لذيذة، ننصحكم بتجربته: المقادير بياض بياض بيض , 4 حبات كبيرة كزبرة طازجة مفرومة, ملعقة كبيرة بقدونس …