Ads 468x60px

الأحد، 19 فبراير، 2012

طريقة عمل السحلب منال العالم


المقادير
  • قرفة/ جوز هند / فستق حلبي للتزيين, مقادير حسب الرغبة
  • ماء , كوب
  • ماء زهر ,2 ملعقة كبيرة
  • مسحوق نشا ,4 ملاعق
  • سكر ,8 ملاعق كبيرة
  • حليب , لتر
طريقة التحضير
-  اسكبي الحليب في وعاءٍ ، وضعيه فوق النار ليغلي.
-  اضيفي  المعطرات الآن (ماء الزهر وماء الورد).
-  اضيفي السكر.
-  امزجي مسحوق النشاء مع كاس الماء وحركيهم جيداً حتى يمتزج الماء مع النشا.
- اضيفي خليط الماء والنشا الى الحليب ، واستمري في التقليب بشكل مستمر حتى يشتد المزيج ويصبح كثيف القوام.
- اسكبي الخليط في أكواب خاصة للسحلب.
-  قومي بتزيين أكواب السحلب حسب الرغبة، أو بالجوز مع جوز الهند والقرفة، أبو بمدقوق الفستق الحلبي.
-  يقدم السحلب ساخناً.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates