فتة الكوارع من الأطباق الشعبية الأكثر شهرة في مصر , لكن قد تعاني بعض ربات البيوت من طريقة اعدادها , او قد يجدوا فيها بعض الصعوبة , الشيف المصري هاني قنديل يقدم من مطبخ مدونة أكلات شهية…
المقادير نص كيلو جمبري بدون قشر مع الذيل 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2/3 كوب ربع كوب نشا 1/4 كوب دقيق أرز 1 ملعقة صغيرة …
طريقة جديدة للكنافة , ومذاق جديد مبتكر يقدمه ا لشيف هاني قنديل , تابعوها من مطبخ مدونة أكلات شهية .. المقادير مانجو طازج,100 غرام كنافة شعر,50. كيلو سكر بودرة كوب سمن ساخن كوب ميكس كريم ,200 غرام عسل ,50. غرام …
المقادير ١/٢ كوب زبيب ١/٢ كوب لوز ٣ ملعقة كبيرة سمن خليط اللحم ٢٥٠ جرام كبدة خروف ٢٥٠ جرام قلب خروف ٢٥٠ جرام كلاوي (كلية خروف) ٥٠٠ جرام لحم مفروم ٢ حبة كبيرة بصل…
المقادير مقادير الكسكس : 1/2 كيلو سميد في إناء نضع ماء قليل من الملح بصلة مقسومة على أربعة للحصول على ماء مملح قليلا و منسم. 1 كجك من السمن المغربي أو 2 كجم من الزبدة مقادير مرق الكسكس : كيلو لحم (من الأف…
يُقدم لنا الشيف هاني قنديل طريقة رائعة وسهلة التحضير للتبولة اللبناني , وهي الاكثر هرة فى بلاد الشام لما لها من مذاق خاص , واحتوائها علي فى المجمل علي الخضروات الطازجة والمفيدة , إليك…
