Ads 468x60px

السبت، 11 فبراير، 2012

طريقة عمل سلطة المايونيز مع الخضار


المقادير
  • مايونيز , كوب
  • ملح , رشة
  • خل ,2 ملعقة كبيرة
  • زيت , كوب
  • ليمون ,2 حبة
  • فلفل رومي شرائح,2 حبة
  • ثوم مفروم,2 فص
  • جزر مبشور,2 حبة
  • فاصوليا خضراء , كوب
  • بازيلاء , كوب
  • بطاطس ,2 حبة
  • فلفل , رشة
  • زعتر , ملعقة صغيرة
  • كمون , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- نسلق الخضار(البطاطس،البصلة ،ا لفاصوليا) 
- نخلط مقادير الخضار معاً
- نضيف ملعقتان من اللبن على المايونيز ثم تضاف على الخضار وتقلب.
- نضع الثوم مع الخل والليمون والملح والفلفل الاسود والكمون والزعتر في برطمان.
- نغلق البرطمان ونرجه جيداً حتى يغلظ قوامه ثم نضيفه على السلطة .
- تقدم باردة.


0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates