Ads 468x60px

الجمعة، 2 مارس، 2012

طريقة عمل المسبحة



المقادير
  • ملح , حسب الرغبة
  • ليمون عصير, حسب الرغبة
  • لبن ,2 ملعقة كبيرة
  • ثوم مهروس, فص
  • طحينية ,3 ملعقة كبيرة
  • حمص مسلوق,2 علبة
  • بقدونس مفروم, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ننزع القشور البيضاء الخارجية عن الحمص المسلوق 
- نخلط الحمص والثوم والملح وعصير الليمون واللبن, في الخلاط الكهربائي 
- نضيف الطحينية بالتدريج أثناء عملية الخلط, حتى يتماسك المزيج
- نسكب المزيج بصحن التقديم 
- نزين المسبحة بالفلفل الأحمر والبقدونس والكمون وزيت الزيتون


المصدر: متديات

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates