Ads 468x60px

السبت، 7 أبريل، 2012

طريقة عمل البراونيز للشيف ديمة حجاوي


لا تفوتي الفرصة بتعلم ألذ وصفة براونيز من الشيف ديمة حجاوي، مذاق رائع، سرعة في التحضير، يحبها الكبار والاطفال.. جربيها حالاً

المقادير
  • فانيلا , ملعقة صغيرة
  • بيض ,2 حبات
  • سكر بني ,0.25 كوب
  • سكر ابيض ,0.75 كوب
  • شوكولاته ,250 غرام
  • زبدة , أصبع
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • كاكاو ,2 ملعقة كبيرة
  • طحين ,2 كوب
  • شوكولاته صغيرة choclate chip ,0.50 كوب
  • بيكنج باودر , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

- ينخل الطحين مع الكاكاو والملح  والبيكنج باودر ويوضع جانباً.
- تذاب الشوكلاتة في حمام بخار ثم تبرد.
 
- تخلط الزبدة والسكر البني والأبيض والفانيلا ثم تضاف الشوكلاتة المذابة.
 
- تضاف خلطة الطحين ثم الشوكلاتة الصغيرة choclate chips.
 
- يوضع الخليط في صينية مربعة أو مستطيلة مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
 
- وأخيراً تخبز في فرن حرارته 180 لمدة 25 دقيقة.
 
- تقطع البراونيز وتقدم مع القهوة الساخنة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates