Ads 468x60px

الأربعاء، 1 أغسطس، 2012

طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم


لتشاركي أسرتك واصدقاءك أجمل لحظاتهم، إليكِ طريقة عمل مشروب الآيس كريم لمنال العالم:


المقادير

    عصير ليمون ,2 حبة
    نشا ,2 ملعقة
    صفار بيض ,2 حبة
    فاكهة الموسم , كوب
    سكر , كوب
    حليب , كوب

طريقة التحضير

- تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف إليها عصير الليمون.

- يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء، وبعد أن يبرد الخليطان يضاف البيض ويصفى، ويترك بالثلاجة لليوم الثاني.

- يوضع الخليط بالماكينة المخصصة لصناعة الآيس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ الآيس كريم بالفاكهة بالفريزر داخل وعاء بلاستيك.

- أما فى حال عدم وجود ماكينة آيس كريم، يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ويقدم الآيس كريم بالفاكهة.

المصدر: مواقع.

 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates