Ads 468x60px

السبت، 24 نوفمبر، 2012

طريقة عمل ارز ابو كاس


يشتهر أرز ابوكاس في الوطن العربي فهو من انواع الأرز اللذيذة والمطلوبة جدا في السوق والتي تساعد سيدة المنزل في طهي الرز واليوم سنقدم لكم طريقة عمل ارز ابو كاس

المقادير
  • أرز ابو كاس , كغ
  • دجاج صدر,4 صدر
  • كاري , ملعقة كبيرة
  • ماء ,4 كوب
  • سمنة ,2 ملعقة كبيرة
  • بصلة وقرفة للسلق, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع صدر الدجاج في وعاء ونضيف اليه الماء والكاري والبصلة والقرفة
- نحمص أرز ابو كاس بالسمنة جيدا ومن ثم نضيف اليه ماء السلق حتى يغمر الأرز
- نترك الأرز لمدة نصف ساعة على النار او حتى يستوي
- نضع صدر الدجاج في صينية الفرن ونضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى يحمر الدجاج
- نسكب ارز ابو كاس في طبق التقديم ونضع الدجاج المحمر فوقه
- نقدم أرز ابو كاس مع اللبن المطبوخ او البندورة المطبوخة

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates