Ads 468x60px

السبت، 11 يوليو، 2015

حساء الملفوف بالجبنة



  ما رأيك ان تقومي بتجربة حساء الملفوف بالجبنة الشهي

المقادير
                                • ماء , 8 كوب
                                • زبدة , 1/4 كوب
                                • دقيق , 1/2 كوب
                                • مرق دجاج , 2 مكعب
                                • بصل مفروم , 1 حبة
                                • ملفوف مفروم ناعم , 2 كوب
                                • جبن موزاريلا , 2 كوب
                                طريقة التحضير 
                                  1. تحمى الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل. يضاف الدقيق ويحرك الخليط بملعقة خشبية أثناء القلي.
                                  2. يضاف الماء ويطهى الحساء مع التحريك المستمر حتى يغلي.
                                  3. يضاف الملفوف المفروم ويتابع الطهو لمدة 4 إلى 5 دقائق.
                                  4. يذوب مكعبا مرقة الدجاج في كوب من الماء الفاتر وتسكب المرقة فوق الحساء. يتابع الطهو حتى يغلي الحساء.
                                  5. تضاف جبنة الموزاريلا ويحرك الحساء حتى تذوب الجبنة.
                                  6. ينقل الحساء إلى طبق التقديم ويقدم ساخناً.

                                  0 التعليقات:

                                  إرسال تعليق

                                  أضف تعليق

                                  مطبخك اليوم





                                   
                                  Blogger Templates custom blogger templates