السباجيتي طبق مفضل لدى الصغار والكبار لذلك سوف نقدم لكم اليوم طرقة عمل السباجيتي بكرات التونة، طبق لذيذ وشهي
المقادير
- ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
- زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
- معكرونة سباجيتي , 400 غرام
- عصير طماطم , 500 غرام
- بيض , 1 حبة
- بقسماط , 50 غرام
- بقدوتس طازج مفروم , 1 ملعقة كبيرة
- قشر ليمون , 1 حبة
- صنوبر , 1/4 كوب
- تونة , 2 علبة
طريقة التحضير
- في وعاء تصفى التونة من الزيت، ثم يضاف لها الصنوبر وقشر الليمون والبقسماط، والبيض ويخلط جيدا.
- يشكل الخليط السابق في دوائر متوسطة الحجم.
- تسلق المكرونة في ماء مملح لمدة 10 دقائق.
- تشوح كرات التونة في مقلاة بها زيت الزيتون لمدة 5 دقائق، وترفع.
- يوضع عصير الطماطم على نار هادئة، ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود، وتترك لتغلي لمدة 5 دقائق.
- تضاف كرات التونة إلي صلصلة الطماطم، ثم يضاق لها المكرونة وتقلب جيدا معا، وترفع من علي النار.
- توضع في وعاء التقديم مع البقدونس على السطح، وتقدم.