Ads 468x60px

الاثنين، 9 مايو، 2016

كعكة المهلبية والفراولة

  لكل عشاق الفراولة نقدم لكم طريقة عمل كعكة المهلبية والفراولة الشهية ,,, قومي بتجربتها الأن
كعكة المهلبية والفراولة

المقادير
  • فراولة منزوعة العنق ومغسولة ومقطعة إلى انصاف , 500 غرام
  • مربى فراولة , 5 ملعقة كبيرة
  • دقيق ذرة , 60 غرام
  • ماء , 500 ملل
  • حليب مكثف محلى , 397 غرام
  • زبدة , 100 غرام
  • بسكويت ديجيستف , 250 غرام



طريقة التحضير
-
يُخلط البسكويت المفتّت والزبدة في وعاء، وتُفرك المكوّنات حتى تُشكّل عجينة. تُرصّ العجينة في قاعدة قالب للكعكة ذات قعر متحرّك قياس 24 سم، ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.

يوضع حليب نستله المكثف المحلّى، والماء، ودقيق الذرة في قدر كبير. يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكثف المزيج. يُضاف ماء الزهر ويُحرّك.

يُسكب مزيج القشطة الساخن فوق صينية الكعكة المُعدّة. يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بحرارة الغرفة العادية. تُنسّق الفراولة فوق مزيج القشطة.
يُسخّن مُربّى الفراولة في قدر صغير حتى يغلي ثمّ يُسكب بالملعقة فوق الفراولة."

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates