عتبر الروبيان من الأكلات البحرية الأكثر انتشاراً في العالم، ومن النكهات اللذيذة التي لاتقاوم، لذلك سنقدم لك طريقة عمل الروبيان بالبرتقال والمشروم نرجو أن تنال إعجابك
المقادير
- برتقال قشر مفروم,75. ملعقة صغيرة
- شرائح مشروم طازج, كوب
- جبن صلصة, علبة
- روبيان نيئ ومقشر , كيلو
- زيت زيتون, ملعقة كبيرة
- باستا محشوة بالجبن, علبة
طريقة التحضير
- نسخن الزيت في وعاء الطهي الغير لاصق
- نضيف الروبيان
- نطهو الروبيان مع التقليب باستمرارٍ الى أن يصبح لونه وردياً
- نزيل الروبيان من الوعاء
- نضع المشروم في وعاءٍ مع قليلٍ من الزيت ونطهوه على نارٍ متوسطةٍ مع التقليب الى أن يذبل
- نضيف صلصة الجبن وقشر البرتقال والروبيان إلى المشروم
- نقلب المزيج جيداً إلى أن تتخلله الحرارة
- نضع الباستا في وعاءٍ عميقٍ
- نضيف لها صلصة الجبن والروبيان والمشروم والبرتقال ونتبلها بالفلفل الاسود
- نضعها في وعاء التقديم
- يقدم الطبق ساخناً