Ads 468x60px

الخميس، 13 سبتمبر، 2012

طريقة عمل المشروم بجبنة البارميزان


أعدي من المشروم وجبةً لذيذةً وغنيةً بالفائدة، إليكِ طريقة عمل المشروم بجبنة البارميزان:


المقادير

    خل ,2 ملعقة صغيرة
    طماطم مقشرة ومقطعة, حبة
    زيت زيتون ,4 ملاعق صغيرة
    مشروم ,2 كوب
    ثوم مفروم ناعم, فص
    بصل مفروم ناعم, حبة
    زبدة ,6 ملاعق صغيرة
    ملح , حسب الرغبة
    فلفل أسود , حسب الرغبة
    فلفل اخضر مفروم,0.50 ثمرة
    كرفس مفروم, كوب
    جبن بارميزان , علبة

طريقة التحضير
- تجهز مقلاه عميقة وتذوب بها الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
- يضاف البصل المفروم و يقلب لدقيقتين حتى يتحمر.
- يضاف الثوم المفروم ويقلب مع البصل حتى يتحمر.
- يضاف المشروم إلى الخليط المجهز لدقيقتين.
- ثم يجهز الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- يتم اضافه مكونات المشروم بجبن البارميزان في صينية مجهزة للفرن.
- ويضاف جبن البارميزان على وجه الصينيه المجهزة، ثم تترك إلى أن تنضج.
- المصدر: منتدى شياكة.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates