Ads 468x60px

الجمعة، 12 ديسمبر، 2014

سلطة الارز التونسية


  مواصلين تقديم من كل بلد طريقة مختلفة فى عمل الارز، واليوم نتجول فى المطبخ التونسى لتقديم سلطة الارز ..


المقادير
  • أرز حبة طويلة , 2 كوب
  • جمبري مقشر , 1/2 كيلو
  • طماطم , 2 حبة
  • مايونيز , 4 ملاعق
  • زيت زيتون , 4 ملاعق
  • جبن برميزان , 1/4 كاسة
طريقة التحضير
  1. اسلقى الارز بطريقتك المعتادة
  2. نفس الشيىء فى الجمبرى اسلقيه فى مياه مغليه و روز مارى و كمون
  3. قطعى الطماطم مكعبات عريضة
  4. جهزى اناء عميق وضعى فيه الارز و الجميرى و مكعبات الطماطم و زيت الزيتون و الجبن والمايونيز
  5. و لان العين تشتهى قبل المعدة اهمتى بوضع سلطة الارز فى قالب دائرى او بيضاوى ثم اقلبيه فى طبق التقديم و جمليه بقليل من البقدونس المفروم

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates