يعتبر البان كيك الجبن و البطاطا من أشهي المقبلات العالمية، لذلك تعلمي معنا طريقة عملها
المقادير
طريقة التحضير
- نخلط البطاطس مع الجبن، البصل الأخضر، البيضة و3 ملاعق دقيق جيداً.
- نقسم الخليط الى 12 كرة متساوية الحجم ثم نضغط عليها برفق للحصول على حبات بانكيك مفرودة.
- نضع نصف كوب الدقيق في وعاء عميق ثم نغطي كل حبة بانكيك بالدقيق.
- نضع 3 ملاعق زيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضعها على النار حتى يسخن الزيت
- نقوم بقلي حبات البانكيك حتى تتحول الى اللون الذهبي.
- تزين بشرائح البصل الأخضر والجبن الكريمي وتقدم دافئة