Ads 468x60px

الاثنين، 22 فبراير، 2016

كاسات ريد فالفيت


التقديم والتحضير للحلويات من أهم الطرق لجذب للكبار والصغار ، و يمكن تلوين انواع الكيك بألوان تلوين الطعام ، أو عصائر الفاكهة الطبيعية مثل الفراولة ، البرتقال ، الكيوي ، الشيكولاتة ، بالإضافة لذلك يعشق الصغار حلى ريد فالفيت وهي طريقة سهلة لا تحتاج للخبرة وهي طريقة جديدة لاستعمال ما يزيد من الكيك في المنزل ، و يمكن تقديمها بشكل وبطريقة مختلفة يحبها كل أفراد الأسرة .
وقت التحضير : ساعة
وقت الطبخ : ساعة
عدد الأفراد : 8
المقادير
     كوب ونصف من الطحين .
     نصف كوب من زيت نباتي .
     نصف كوب من الماء الدافئ .
     4 بيضات
     كوب سكر .
     ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر .
     ملعقة كبيرة من لون أحمر من ألوان الطعام الصحية .
    للحشو :
     200 جرام من الجبن الكريمي .
     نصف كوب من الكريمة المخفوقة .
     نصف علبة كوب من القشطة .

    طريقة التحضير
     اخلطي البيض في وعاء عميق بالخلاط ( اليدوي أو الكهربائي ) ، ثم اضيفي الفانيليا وقلبيها جبدا .
     اضيفي السكر للبيض واخلطيه مرة أخرى .
     اضيفي نصف كوب الزيت لخليط البيض والسكر ويخلط مرة أخرى .
     اضيفي البيكنج بودر لكمية الطحين ، ثم اضيفي اللون الأحمر وحركي الدقيق ليختلط اللون والبيكنج بودر جيدا .
     اضيفي الطحين الملون للبيض المخفوق تدريجيا .
     اضيفي نصف كوب الماء لخليط الطحين الملون والبيض واضربي المكونات بالخلاط قليلا .
     اضيفي باقي الطحين للطحين الملون والبيض وحركيه جيدا .
     صبي الخليط في قالب الكيك بشرط يكون مدهون بالزيت والطحين .
     ضعي قالب الكيك في الفرن ساخن مسبقا ، واتركيه لينضج في مدة تتراوح بين 25-35 دقيقة .
     اخرجي الكيك بعد الاستواء واتركيه ليبرد .
    لتحضير حشو الكيك : اخفقي الكريمة في وعاء عميق ، ثم اضيفي القشطة واخلطيه مرة أخرى بالمضرب الكهربائي .
     اضيفي الجبن الكريمي لخليط الكريمة والقشطة ويخفق معا .
     فتتي الكيك باليد ورصي القليل منه في كاس التقديم .
     ضعي فوقها ملعقة من خليط الكريمة والجبن والقشطة .
     كرريها على الطبقات ثلاث مرات .
     زيني الكاسات بطبقة من الكريمة المخفوقة على الوجه .
     اتركي الكاسات في الثلاجة لتبرد وتقدم .

    0 التعليقات:

    إرسال تعليق

    أضف تعليق

    مطبخك اليوم





     
    Blogger Templates custom blogger templates