Ads 468x60px

الأحد، 3 يوليو، 2016

السلطة الروسية

  هل تذوقتِ من قبل السلطة الروسية؟، هيا الآن تذوقيها معنا الآن، إليكِ طريقة عمل السلطة الروسية:
السلطة الروسية

المقادير
  • بطاطس , كيلو
  • فاصولياء خضراء , كوب
  • جزر ,3 حبات
  • بازلاء , كوب
  • كوسة , حبة
  • مايونيز ,2 ملعقة صغيرة
  • ملح , كمية قليلة
  • بيض , بيضة
  • زبدة لورباك , ملعقة صغيرة
  • شرائح ليمون للتزيين, حسب الرغبة
  • زيتون أسود للتزيين , حسب الرغبة


طريقة التحضير
- اسلقي البيضة لمدة عشر قائق.

- ابدئي في سلق البازلاء مع احتفاظها بقوامها.

- نظفي الفاصوليا، ثم قطعيها واسلقيها.

- اغسلي البطاطس جيداًوقومي بسلقها في الماء المملح حتى النضج،ثم تٌقشر إلى مربعات صغيرة.

- قشري الجزر، ثم قطعيه إلى مثلثات صغيرة واسلقيه حتى النضج، وصفيه بعدها من الماء.

- اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها ثم اسلقيها أيضاً.ط

- امزجي صلصة المايونيز مع الخل، الملح والزبدة .

- اضيفي المزيج الى الخضر المقطعة و قلبيهم تقليباً جيداً.

- قطعي البيض إلى أربع أقسام، وزيني بهم الطبق، مع شرائح الليمون والزيتون الأسود.

0 التعليقات:

إرسال تعليق

أضف تعليق

مطبخك اليوم





 
Blogger Templates custom blogger templates