تناول أنواعاً صحيةً من الغذاء يساعد عضلات الجسم على النمو والحفاظ على البنية المطلوبة له، إلا أن هناك فوائد أخرى للغذاء الصحي، كتحسين الحالة المزاجية، وتنشيط الوظائف الدماغية.
إن معرفة أطعمة المخ المثالي والصحي وكيفية جعلها ضمن النظام الغذائي يمكن أن يساعدك بشكلٍ رائعٍ، وتعود عليك بالنفع، حيث تتميز هذه الأطعمة الصحية بقدرتها على الحفاظ على المادة السنجابية بالمخ في أفضل حالٍ، كما تساعدك على التعامل الفعال مع المواقف المختلفة التي تواجهك
العنب:
العنب هو الفاكهة التي تحتل المركز الأول للحصول على البروتين ومضادات الأكسدة التي تحمي المخ من الإصابة بالضغط المتأكسد، ومن الجميل حقاً, إحتفاظ العنب بفوائده مهما كانت طريقة تحضيره, حيث يبقى بنفس النكهة اللذيذة التي تمنحك مخاً مثالياً وصحياً
الحبوب الكاملة:
أنت تعرفين, أن تناول الغذاء الذي يحتوي على نسبةٍ منخفضةٍ من الكوليسترول ونسبةٍ عاليةٍ من الألياف، يساعد في محاربة أمراض القلب، كما أن قلة الإصابة بأمراض القلب تساعد على تدفق الدم بصورةٍ أفضلٍ، بالإضافة إلى الوظيفة الهائلة التي يقوم بها القلب في مساعدة الدم على الإندفاع في الجسم لأكسدة أنسجة الجسم، ويساعد أيضاً في تحسين الحالة العقلية
ولأن المخ يعمل بالإعتماد على الجلوكوز، فسيكون من الضروري أن تحصل على مقدارٍ منتظمٍ ودائمٍ من الجلوكوز من الدم، لذلك إذا كان مستوى تركيزك ضعيفاً أو مشوشاً, فعليك الحصول على مقدارٍ مناسبٍ من الحبوب الكاملة المحتوية على الكربوهيدرات
الشوفان:
يعتبر الشوفان من أفضل الأغذية التي تساعد في الحصول على مخٍ مثاليٍ وصحيٍ، وذلك لأنه سريع التحضير
الزبيب:
الزبيب من الأطعمة المفيدة للمخ، لإحتوائها على مصدرٍ ممتازٍ للبورون، وهو عنصرٌ يحسن الأداء الحركي والبصري، كما يساعد على تقوية التركيز والذاكرة، كما يوجد البورون في البندق واللوز والمشمش المجفف
السكر:
من المعتاد التخلي عن السكر في القهوة للتخلص من السعرات الحرارية، والجديد أن هذا شيئاً ضاراً، لأن الحصول على الفائدة المرجوة من تناول القهوة يتطلب أن نضع بها القليل من السكر, لزيادة فوائد الكافيين وزيادة الإنتباه العقلي بنسبة تفوق الكافيين وحده بدون سكر
هذه الأطعمة التي من شانها أن تحمي المخ من الأمراض المختلفة, والتي تحسن من نشاطنا العقلي, فإحرصي سيدتي على تواجدها في النظام الغذائي اليومي لك ولأسرتك.
المصدر: العرب
المصدر: العرب