المقادير
- بندورة , كيلو غرام
- سكر , ملعقة صغيرة
- ماء , كوب
- ريحان , ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- تقطع البندورة ويضاف إليها الماء والسكر.
- تضرب جميع المحتويات في الخلاط إلى أن تصبح سائلة تماماً.
- يصفى العصير لنتخلص من البذر والقشر.
- عند التقديم يزين الكأس بقليل من الريحان المفروم أو النعناع وحلقات البندورة الصغيرة.
صحتين وعافية