المقادير
- سبانخ مقطعة ,2 كوب
- كويكر ,4 ملاعق
- ملح حسب الرغبة,
- فلفل حسب الرغبة,
- لحم بقري مقطع قطع صغيرة, كيلو
- بصل متوسطة ومفرومة, حبة
- طماطم مفرومة, حبة
- ماجي , مكعب
طريقة التحضير
- اسلقي اللحم جيداً مع البصل و الطماطم و الفلفل الأسود و الماجي و الملح .
- اضيفي الكويكر بعد أن ينضج اللحم .
- اتركيي الشوربة على النار حتى يذوب الكويكر فيها ثم اضيفي السبانخ ودعي الشوربة مدة ربع ساعة على النار .
- تقدم الشوربة ساخنة.