طريقة عمل زهرات التوست المحشية منال العالم


تعتبر زهرات التوست المحشية لمنال العالم من أصناف الساندوتشات والمقبلات اللذيذة التي يمكن تقديمها مباشرة أو حفظها في الثلاجة لحين الاستخدام.

المقادير

  • مايونيز , كوب
  • مرتديلا شرائح,18 قطعة
  • جبن شرائح,18 قطعة
  • توست أبيض أو أسمر,2 كيس
  • كاتشاب للتزيين,
طريقة التحضير


- توضع على قطعة من ورق الزبد، وتقطع بعض شرائح التوست باستخدام القطّاعة على شكل وردة وتوضع جانباً.


- باستعمال قطاعة على شكل زهرة مفرغة، تقطع الكميّة المتبقّية من شرائح التوست، بحيث يتم الحصول على نفس عدد الشرائح السابقة.



- تقطع شرائح المرتديلا والجبن على شكل زهرات باستخدام نفس القطاعة السابقة.



- توضع زهرة من التوست في طبق التقديم وتمسح بقليل من المايونيز، ثم توضع فوقها زهرة من المرتديلا فزهرة من الجبن.



- تؤخذ زهرة من التوست وتمسح بقليل من المايونيز، ثم توضع فوق الجبن بحيث تكون جهة المايونيز ملاصقة للجبن.



- تكرر هذه العملية مع الكمية المتبقية من شرائح التوست والمرتديلا والجبن.



- باستعمال ملعقة صغيرة،  يتم ملء الجزء المقطوع من التوست بواسطة الكاتشاب.



- تقدم زهرات التوست المحشية كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات، ويمكن وضعها في الثلاجة لحين التقديم.



فكرة!

• يمكن استعمال اللبنة أو جبن الكاسات أو شرائح الديك الرومي أو بعض الأعشاب والصعتر، لهذه الوصفة.



• يمكن استعمال قطاعات مختلفة الأشكال للحصول على أشكال مختلفة من التوست حسب المناسبة.

إرسال تعليق

0 تعليقات